北海道のものって本当に美味しいと思いますか？ 北海道産とそれ以外の区別がつく人って、どのくらいの割合いるんでしょうね？ 気のせいなんじゃないかと思うんだけど。 よく、東京の有名ホテルでシェフしてました、パティシエしてましたって人が、北海道でお…

NHKの朝の連続テレビ小説「なつぞら」に出てくる「雪月」というお菓子屋のモデルの一つとされている、北海道を代表する銘菓店です。 有名なのは「三方六（さんぽうろく）」。白樺をイメージしたバウムクーヘンです。 北海道物産展で見たことがあると思います…